Eine andere Welt ist möglich – auch beim Einkaufen!
plattsalat – ein Verein und drei selbstverwaltete Biomitgliederläden in und um Stuttgart
Selbstbestimmt, umsatzunabhängig und fair auch gegenüber den Erzeugern & gleichzeitig diese Bioprodukte auch für sozial schwächer gestellte Menschen verfügbar machen: dafür steht der Verein Plattsalat e.V. seit mehr als 25 Jahren.
Wir stehen auch heute für eine andere Form des Handelns & des Handels
- die Förderung von regionalem Bioanbau
- die Zusammenarbeit mit kleineren Erzeuger:innen und Hersteller:innen
- faire Handelsbedingungen
- einen respektvollem Umgang mit Mensch und Natur
- ein solidarischem Miteinander unter uns und mit unseren Handelspartner:innen
- der Vermeidung von (Verpackungs)müll
- Verlässlichkeit & Transparenz bei der Preisgestaltung
- entspanntes Einkaufen ohne Psychotricks
Der Verein betreibt Bildungsarbeit und Verbraucherberatung auf all diesen Feldern.
- Neben dem Dachverein gibt es zur Zeit drei plattsalat Läden:
Plattsalat West in Stuttgart West - Wandel.Handel in Stuttgart Ost
- der Eckladen in Tübingen








