Ostläufer 2025

/in

Der Stuttgarter Osten rollt den Teppich aus! Ausstellungen, Lokalgeschichte, Livemusik, Verkostungen, Brunch und Kinderprogramm … überall im Osten verteilt … und bei uns, die alljährliche PFLANZENTAUSCHBÖRSE im Hinterhof mit Kaffee und Kuchen, Taschen bedrucken und Geselligkeit bis 18Uhr!

Wir dachten, wir packen dieses Jahr einfach mal alles zusammen und nutzen den Tag um den Wandel.Handel in seiner Fülle für uns und andere erlebbar zu machen. Lasst uns den Startschuß in den Sommer nutzen um uns zu feiern und mal wieder das Sprudeln von Impulsen, Inspirationen und Ideen zu spüren, dass sich in diesen gemeinsamen Momenten meist ganz von allein entfacht!

Wer Lust hat, uns mit ein paar musikalischen Klängen zu verwöhnen, ist immer willkommen und auch Kuchenspenden werden dankend entgegengenommen.
Ihr kommt und geht wie es für euch gut ist … und doch wär es schön, wenn es ein paar helfende Hände vorher und nachher gibt, die beim Auf- und Abbau mitanpacken.
(Wenn was davon auf euch zutrifft, dürft ihr euch gerne bei mir melden: johanna@wandel-handel.de)

Wann: Samstag den 24. Mai 10-24 Uhr

Wo: Stuttgart Ost und Wandel.Handel

 

plattsalat Feier – 24. Mai

/in

Liebe Plattis,

es ist wieder mal so weit, wir wollen feiern mit Tanz, Musik und guter Laune. Die Feier findet am Samstag, den 24. Mai um 19 Uhr im Jugendhaus West statt.

Als DJs konnten wir Doc Alex Massive Vinyl und Pancho Tacabamba Vibes gewinnen. Doc Alex kennt Ihr vielleicht schon von der letzten Plattsalat-Party im Merlin, er bringt wieder seine Plattenbox mit und legt Musik der 70er, 80er, 90er und 2000er auf. Während Pancho Tacabamba Vibes einige Specials aus den Genre Rock´n´Roll, Soul, Punk und Garage mitbringt.

Für Getränke und eine Grundlage für die Verköstigung, also Brot und Käse, ist gesorgt. Das Ganze können und wollen wir nicht alleine stemmen, da brauchen wir Eure Unterstützung. Wir brauchen wie immer helfende Hände, die vor allem beim Aufbau und beim Abbau helfen oder Thekendienst übernehmen. Diejenigen, die beim Aufbau helfen möchten, sollten sich am Samstag, den 24. Mai um 15 Uhr bei Plattsalat einfinden. Für das Buffet bräuchten wir Salate und Fingerfood. Wer was beisteuern kann, ist „highly welcome!“ Natürlich finanziert sich die Party nicht von selbst, wir werden eine Spendenbox aufstellen und freuen uns, wenn Ihr eine Spende hinlegen würdet.

Wer mithelfen oder etwas zum Buffet beisteuern möchte, der meldet sich bitte bei Frank. Ihr erreicht ihn entweder per Mail fdycweld@gmx.de oder per Handy +49 157 3069 0691.

Wir freuen uns auf Euer Kommen!
Euer Verein Plattsalat!

Wann: am Samstag den 24. Mai ab 19 Uhr
Wo: Jugendhaus West

 

Biolectric und Suppentanz im Glashaus vom plattsalat West

/in

Veranstaltet von Aron and Friends mit Music, Soup, Drinks, Friends, Dance

Wann: Samstag, 03. Mai von 13 – 17 Uhr
Wo: plattsalat West

Kommt vorbei!

Welcher Wein soll’s sein – Weinverkostung im plattsalat

/in

Richtig viele Weinproben haben sich im plattsalat West angesammelt, die dringlich verkostet werden wollen. Alle aktuell anstehenden Weine sind nun zusammengestellt und auch überlegt, welche Weine aus dem Regal dagegen getestet werden sollten, bzw. ggf. auch dazu bestellen, wenn es sinnvoll erschien.

Im Großen sieht das Bild so aus:

Wir haben Weine von Tinti, einem netten Winzer in der Toskana, von dem wir in der Vergangenheit auch schon mehrfach Weine hatten. Er hat uns 5 Weine geschickt, bzw. besser gesagt, 4 Weine und einen Spumante.

Dann einen ganzen Satz Literweine in der Pfandflasche, weil wir gerne mal wieder genauer schauen wollen, ob da nicht brauchbare Weine dabei sind, die 0,75 Wegwerfflaschenweine ersetzen könnten – insbesondere nach dem Fiasko mit der Verkostung der neuen 0,75 Liter Pfandflaschenweine vom Riegel (also das Fiasko war nicht die Verkostung, sondern der Inhalt der Flaschen 😠).

Das ist der große Batzen:

  • 11 Weiße plus 2 zum dagegen testen
  • 4 Rosé plus 1 zum dagegen testen plus 5 Flaschen rote Cuvées plus 1 zum dagegen testen
  • 9 rote  Sortenweine plus 6 zum dagegen testen

Dann habe ich 6 Flaschen Silvaner, alle vom Zehnthof Luckert. Da würde ich den Silvaner vom Heid dagegen testen und ggf. noch einen oder zwei vom Großhändler, evtl. auch Silvaner vom Idler oder Beurer.

Zusätzlich haben wir noch mehrere gute Spätburgunder herumliegen, die seit Corona vergeblich auf Verkostung warten. Da könnten wir gut auch noch andere gute Spätburgunder aus der Runde hier dazulegen.

Daraus ergeben sich folgende Verkostungstermine:
Literweine rosé und rote Cuvées: Samstag, 29.3. 19 Uhr
Literweine rot Sorten: Montag, 7.4. 18 Uhr
Silvaner: Samstag, 12.4. 19 Uhr
Gute Franzosen von Frank: Freitag, 18.4., 19 Uhr
Gute Spätburgunder: Samstag, 26.4., 19 Uhr

Wo: im Glashaus vom plattsalat

Kommt vorbei!

 

 

THAT’S plattsalat – Infoveranstaltung und Ladenführung – 23. April 18 Uhr

/in

Wir sind überzeugt: Eine andere Welt ist möglich – auch beim Einkaufen!

Du möchtest selbstbestimmt einkaufen? Die Umwelt ist Dir wichtig und Du willst, dass sich auch Dein Laden darum kümmert? Dich interessiert wie ein fairer Handel mit biologische Produkten möglich sein kann?

Wir haben ein Konzept: Als selbstverwalteter Mitglieder-Bioladen handeln wir als Gemeinschaft – selbstbestimmt, umsatzunabhängig und fair gegenüber den Erzeugern und leisten so einen Beitrag zum ökologischen und sozialen Wandel. Und Du kannst mitbestimmen wie wir das machen.

Willst Du plattsalat kennenlernen?  Wir stellen Dir das Konzept vor und die Idee dahinter und wie Du Teil einer anderen Welt beim Einkaufen werden kannst.

Komm vorbei, das nächste THAT’S plattsalat ist am Mittwoch den 23. April um 18 Uhr

Anmeldung: sabina.marreiros@west.plattsalat.de

Wo:
plattsalat West
Gutenbergstraße 77a
70197 Stuttgart

Wildkräuter – sammeln, verarbeiten und genießen – Neuer Termin am 26. April

/in

Die Brennnessel ist ein wahres Wunderkraut. Für Dr. Markus Strauß gehört sie zu den wichtigsten 12 essbaren Wildpflanzen. Tatsächlich hat sie im Vergleich zu vielen Kulturgemüsen die Nase vorn wenn es um Vitamine, Spurenelemente und Mineralstoffe geht. 

Ein kleines feines Büchlein hat auch Barbara Simonsohn ausschließlich der Brennnessel gewidmet, sie führt die zahlreichen Anwendungs- und Verarbeitungsmöglichkeiten der „Königin der Beikräuter“ auf. 

Da sie überall wächst und fast das ganze Jahr über zu ernten ist, liegt es nahe sich dieser wertvollen Pflanze zu widmen. Kommenden Samstag möchte ich sie ganz in den Mittelpunkt unserer Wildkräutersammlung stellen.

Die Idee ist zu sammeln, zu verarbeiten und zu genießen, alles an einem Tag. Gerne kommt mit Kind und Kegel.

Wer sich einen Film zur Brennnessel anschauen möchte, wird auf dem YouTube Kanal von Wolf-Dieter Storl fündig hier „Die Brennnessel – Eine der mächtigsten Heilpflanzen“.

Termin: Samstag den 26. April, von 13 – 18 Uhr
Treffpunkt und Uhrzeit: Haltestelle U-Bahn Schwab-Bebelstraße, Abfahrt um 13:02 Uhr Richtung Botnang.

Bitte mitbringen: Festes Schuhwerk, einen Korb, eine Knoblauchpresse (wer hat), Schere und Handschuhe.

Kosten: Für die anfallenden Kosten die bei der Verarbeitung entstehen bitten wir um einen Beitrag von etwa 5 € oder eine Spende deiner Wahl.

Bitte meldet euch an: sabina.marreiros@west.plattsalat.de

 

Ausflug mit Hocketse an der Allmende Stuttgart-Uhlbach

/in

Wir laden euch herzlich zu einem Ausflug mit Hocketse zur Allmende Stuttgart-Uhlbach ein

am Sonntag, 27.04. 2025

Die Allmende in Uhlbach ist – wie auch wir – Mitglied in der Vernetzung „Essbare Stadt“ und sie haben in Uhlbach die alte Allmende Tradition wiederbelebt, bei der Land ohne Privateigentum durch alle gemeinsam bewirtschaftet wird.

Wir wollen eine wunderschöne kleine Wanderung durch die Weinberge machen, ausgehend von der Haltestelle Uhlbach Friedhof. In der Allmende wird es dann Snacks und Vesper geben, sowie Getränke. Dorthin könnt Ihr per Rad oder per ÖPNV kommen, siehe unten.

Los geht es an der Haltestelle „Uhlbach Friedhof“ um 11 Uhr, die Wanderung wird ca. 30 Minuten dauern. An der Bushaltestelle wird Margit Hammer sein und mit Euch gemeinsam den Fußweg durch die Weinberge hinauf zur Allmende gehen. Oben angekommen werdet ihr außer mit einem herrlichen Blick auf das Neckartal und der Grabkapelle Württemberg alles über das Allmendeprojekt erfahren können. Wer jetzt schon etwas dazu lesen möchte, hier ist die Allmende Uhlbach in der Kontext vorgestellt: https://www.kontextwochenzeitung.de/schaubuehne/714/baeume-fuer-alle-9873.html

Noch eine Bitte: Wir brauchen einen Bus/Transporter, mit dem wir Biertische, Bierbänke, Pavillon, Geschirr und die Getränke dort hinschaffen können. Vielleicht hat jemand einen, den wir benutzen könnten oder der/die an dem Tag selber fahren könnte.

Eine Anmeldung den Ausflug ist nicht erforderlich, es wäre jedoch sehr schön, wenn ihr uns kurze Rückmeldung in den plattsalat an Thomas Puls  (laden@west.plattsalat.de).geben würdet ob ihr kommen möchtet, damit wir besser planen können.
Bis dann, wir freuen uns schon, liebe Grüße, Thomas Puls

Anfahrt

entweder mit der S-Bahn

S1 Richtung Kirchheim   ab Stuttgart Schwabstrasse um  10.20 Uhr

ab Stuttgart Hauptbahnhof, tief, um  10.25 Uhr

Richtung S-Bahnhof Obertürkheim, Ankunft 10.37 Uhr

In Obertürkheim in den Bus 62, Position 1 nach Uhlbach, Abfahrt : 10.43 Uhr

bis Endstation Uhlbach, Friedhof, Ankunft 10.49 Uhr

oder mit dem Fahrrad

bis Uhlbach / Friedhof, dort können Räder direkt oder am nahegelegenen Alten Rathaus abgestellt werden.

THAT’S plattsalat – Infoveranstaltung und Ladenführung – 19. März 18 Uhr

/in

Wir sind überzeugt: Eine andere Welt ist möglich – auch beim Einkaufen!

Du möchtest selbstbestimmt einkaufen? Die Umwelt ist Dir wichtig und Du willst, dass sich auch Dein Laden darum kümmert? Dich interessiert wie ein fairer Handel mit biologische Produkten möglich sein kann?

Wir haben ein Konzept: Als selbstverwalteter Mitglieder-Bioladen handeln wir als Gemeinschaft – selbstbestimmt, umsatzunabhängig und fair gegenüber den Erzeugern und leisten so einen Beitrag zum ökologischen und sozialen Wandel. Und Du kannst mitbestimmen wie wir das machen.

Willst Du plattsalat kennenlernen?  Wir stellen Dir das Konzept vor und die Idee dahinter und wie Du Teil einer anderen Welt beim Einkaufen werden kannst.

Komm vorbei, das nächste THAT’S plattsalat ist am Mittwoch den 19. März um 18 Uhr

Anmeldung: sabina.marreiros@west.plattsalat.de

Wo:
plattsalat West
Gutenbergstraße 77a
70197 Stuttgart

„Forest Cleanup Day“ – Wandel.Handel im Haus des Waldes

/in

Im März wurden wir eingeladen im Haus des Waldes bei „Forest Cleanup Day“ mitzuwirken. Die nachhaltigste Strategie um Müll nicht in der Natur enden zu lassen ist ja bekanntlich die Dinge, die zu Müll werden, gar nicht erst zu kaufen. So dürfen wir den Tag mit einem Infostand zum unverpackten Einkaufen und gemeinschaftlichen Wirtschaften bereichern. Außerdem werden wir auch mit einem kleinen Upcycling Angebot (bedrucken von alten Einkaufstaschen) beitragen und würden uns freuen dem einen oder anderen bekannten Gesicht über den Weg zu laufen!

Wann und wo: Samstag, 23. März von 10 bis 17 Uhr im Haus des Waldes

Alle Details gibt es hier:
https://hausdeswaldes.forstbw.de/angebote-im-wald/jahresprogramm/qr-code/forest-cleanup-day

 

Workshop zur Herstellung einer Salbe

/in

Liebe Mitglieder,

ich freue mich euch ankündigen zu dürfen, dass es am 9. April wieder einen Workshop zur Herstellung einer Salbe geben wird.

Inhalt:
Ursula Traub erklärt uns, welche Heilkraft Spitzwegerich, Schafgabe und Gänseblümchen haben und wie man daraus mit Hilfe von Olivenöl und Bienenwachs eine Salbe herstellt, die die Haut unterstützt sich zu regenerieren und zu heilen.

Kosten:
2 Euro als Unkostenbeitrag für die Zutaten, damit wir 30ml Salbe zum Ausprobieren mit nach Hause nehmen können.

Ort:
Wir treffen uns am 9.April um 19 Uhr im Wandel.Handel

Anmeldung:
Bitte meldet euch bis Mittwoch, den 4. April bei Ursula ( u-traub@web.de ). Sie muss nämlich die Zutaten vorher ansetzen und deshalb wissen mit wievielen Menschen sie rechnen darf.