Workshop – Einstieg in die Gemüse fermentation

Im Workshop werden wir uns die uralte Kultur des Fermentierens genauer ansehen und unterschiedliche Wurzelgemüse haltbar machen. Milchsauer vergorene Nahrungsmittel sind lange haltbar, haben einen besonderen Geschmack und sind besser bekömmlich. Der Workshop ist perfekt für alle Einsteiger*Innen die etwas tiefer ins Eingemachte eintauchen wollen.
Mit Marie Hélène

Wo: plattsalat Stuttgart West
Wann: Dienstag 21. April um 18 Uhr
Da die Teilnehmerzahl begrenzt ist, melde dich bitte an unter: sabina.marreiros@west.plattsalat.de