Die Brennnessel ist ein wahres Wunderkraut. Für Dr. Markus Strauß gehört sie zu den wichtigsten 12 essbaren Wildpflanzen. Tatsächlich hat sie im Vergleich zu vielen Kulturgemüsen die Nase vorn wenn es um Vitamine, Spurenelemente und Mineralstoffe geht. Ein kleines feines Büchlein hat auch Barbara Simonsohn ausschließlich der Brennnessel gewidmet, sie führt die zahlreichen Anwendungs- und […]
Wir laden euch herzlich zu einem Ausflug mit Hocketse zur Allmende Stuttgart-Uhlbach ein am Sonntag, 27.04. 2025 Die Allmende in Uhlbach ist – wie auch wir – Mitglied in der Vernetzung „Essbare Stadt“ und sie haben in Uhlbach die alte Allmende Tradition wiederbelebt, bei der Land ohne Privateigentum durch alle gemeinsam bewirtschaftet wird. Wir wollen […]
Wir sind überzeugt: Eine andere Welt ist möglich – auch beim Einkaufen! Du möchtest selbstbestimmt einkaufen? Die Umwelt ist Dir wichtig und Du willst, dass sich auch Dein Laden darum kümmert? Dich interessiert wie ein fairer Handel mit biologische Produkten möglich sein kann? Wir haben ein Konzept: Als selbstverwalteter Mitglieder-Bioladen handeln wir als Gemeinschaft – selbstbestimmt, umsatzunabhängig […]
Im März wurden wir eingeladen im Haus des Waldes bei „Forest Cleanup Day“ mitzuwirken. Die nachhaltigste Strategie um Müll nicht in der Natur enden zu lassen ist ja bekanntlich die Dinge, die zu Müll werden, gar nicht erst zu kaufen. So dürfen wir den Tag mit einem Infostand zum unverpackten Einkaufen und gemeinschaftlichen Wirtschaften bereichern. […]
Liebe Mitglieder, ich freue mich euch ankündigen zu dürfen, dass es am 9. April wieder einen Workshop zur Herstellung einer Salbe geben wird. Inhalt: Ursula Traub erklärt uns, welche Heilkraft Spitzwegerich, Schafgabe und Gänseblümchen haben und wie man daraus mit Hilfe von Olivenöl und Bienenwachs eine Salbe herstellt, die die Haut unterstützt sich zu regenerieren […]
Liebe Plattsalat’ler:innen im Westen, zum Ende des nächsten Monats (Ende März) endet unsere dritte Runde Mitgliedermithilfe im Laden, danach rechnen wir wieder ab. An alle die bis dahin noch etwas machen möchten: trag Dich entweder für die Standarddienste ein (https://www.plattsalat.de/bioladen-west/mitgliedermithilfe/dienst-eintragen/). An alle, die schon etwas gemacht haben: bitte überprüfe, ob Du Deine gemachten Dienste eingetragen […]
Wir, die Initiativen der Essbaren Region, vernetzen uns als aktive, lebendige Nachbarschaften, Gärten, selbstverwaltete Läden, Stadtteilküchen und der Solidarischen Landwirtschaft. Wir verabreden uns, um miteinander zu wirtschaften, zu ernten, um Wissen über gesunde Ernährung und Böden zusammenzubringen und um uns Aufmerksamkeit zu schenken. Wir übernehmen als Pfleger*innen der Natur gemeinsam Verantwortung für ein ökologisches, soziales […]
Zum aktuellen Samenfund der FEUERBOHNE AUS LANDAU ruft Mechthild im Mai den ersten Aktionstag aus. Es geht darum die Bohne zu pflanzen um Ende des Jahres die Samen zu ernten und zu erhalten. Viele Helfer werden gesucht! Termine im Überblick: Samstag den 10 Mai – Anpflanzung der Feuerbohne aus Landau Samstag den 7 Juni – […]
Wir sind überzeugt: Eine andere Welt ist möglich – auch beim Einkaufen! Du möchtest selbstbestimmt einkaufen? Die Umwelt ist Dir wichtig und Du willst, dass sich auch Dein Laden darum kümmert? Dich interessiert wie ein fairer Handel mit biologische Produkten möglich sein kann? Wir haben ein Konzept: Als selbstverwalteter Mitglieder-Bioladen handeln wir als Gemeinschaft – selbstbestimmt, umsatzunabhängig […]
Veranstaltet von Aron and Friends mit Music, Soup, Drinks, Friends, Dance Wann: Samstag, 15. Februar von 13 – 17 Uhr Wo: plattsalat West Kommt vorbei!