Liebe Plattsalat’lerInnen & liebe KundInnen im Westen,
aktuell gibt es kaum noch gemeldete Coronafälle in Stuttgart, aber es gibt hier und da in Deutschland ein ziemlich wildes Aufflackern. Und natürlich ist Corona noch nicht durch und wir wissen nicht wie es weiter geht.
Liebe Plattsalat’lerInnen und liebe KundInnen im Westen,
wir haben nun entschieden, daß wir ab Mittwoch in ganz voneinander getrennten Vormittags- und Nachmittagsteams arbeiten werden, einerseits um uns selber etwas besser zu schützen, aber auch, um ggf. den Ladenbetrieb leichter aufrecherhalten zu können, falls bei uns ein Coronafall auftreten sollte.
Dadurch wird natürlich die Vertretung im Falle von normaler Krankheit deutlich komplizierter, aber im Moment scheint uns das dennoch die richtige Maßnahme zu sein.
Liebe Plattsalat’lerInnen im Westen und alle Kunden von Plattsalat West,
als Euer Laden und als Lebensmittelladen haben wir eine ganz besondere Verantwortung dafür, dass unser Laden offen bleiben kann und wir auch dann arbeitsfähig bleiben, wenn die Probleme noch größer werden als jetzt.
Schee wars! Weiterlesen
Am 19. Mai findet im Plattsalat West eine ganz besondere Weinprobe statt: besondere Winzer, besondere Weine und besondere Sorten aus dem Piemont, vorgestellt von den Piemontweinkennern Volker & Angelika von „Wilder Wein“. Weiterlesen
Inzwischen ist die Rettung des Hallschlagladens so gut wie in trockenen Tüchern und die meisten Nüsse sind geknackt. Jetzt läuft gerade das Crowdfunding für den Neustart. Weiterlesen
… und noch eine Aktion, die ein Mitglied organisiert hat: weil Steffen Schöne immer seine Wurst selber macht, hatte er die Idee, dass man das auch mal bei plattsalat anbieten könnte. Gesagt, getan und hier seht Ihr wie das geht: Weiterlesen
Noch eine sehr coole Sache, die ein Mitglied bei uns organisiert hat: Hanna Moulette & Friends zu einem Mini-Konzert bei uns im Hof. Unbeschreiblich!
Endlich gab es mal wieder eine Weinprobe beim plattsalat west. In die Hand genommen hatten das Frank Dycweld, Mitglied im Westen und Daniel Baumgärtner, der Weinspezialist des plattsalat² im Hallschlag.
Neben herrlichen Weinen und Käse gab es auch wunderbar aufgelegte Musik.
Das war so nett, daß die nächste Weinprobe schon in Planung ist!
Die Rettung des Ladens im Hallschlag ist in vollem Gange. Momentan werden Leute gesucht, die sich engagieren wollen, bzw. die im Laden arbeiten wollen. Wie es konzeptionell genau laufen wird, hängt auch von den Vorstellungen derjenigen ab, die gefunden werden. Weiterlesen